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La Croix de Bordeaux

Merlot • Bordeaux AOC

L'Entre Deux Mers est une grande source de Bordeaux délicieux. La clé est d'avoir un réseau de contacts, pour obtenir un mélange des meilleures cuvées, c'est ce que nous avons avec Jean-Marc Sauboua en charge. Un pur Merlot mûr et irrésistible.

 

La Croix de Bordeaux est notre « maison clairet » qui plaira aux amateurs de Bordeaux pour son charme fruité et ses tanins souples. Un vin qui est sûr de devenir incontournable dans les ménages à travers le pays. Notre oenologue en chef, Jean-Marc Sauboua, formé au château Haut-Brion, à goûté une sélection de 50 vins nouvellement fabriqués à Sauveterre avant de définir ses trois préférés. Il les a soigneusement combinés pour n’en faire qu’un, parfaitement construit, qu'il a appelé La Croix de Bordeaux. C’est un pur Merlot, thermo vinifié pour libérer un maximum de couleur et de fruits mûrs avec des tanins minimes. Grand partenaire des repas, il est parfait pour toute une gamme de plats – pour le déjeuner avec une assiette de fromage ou de charcuterie, des saucisses de qualité, un hachis Parmentier ou des côtelettes d'agneau. Décanter de préférence avant de servir.

 

Un bordeaux doux, velouté et riche en fruit qui éclate avec de la prune juteuse, des tanins doux et lisses.

 

Région : Bordeaux

Cépage : Merlot

Style : Aromatisé et mûre mais merveilleusement doux et lisse.

Robe : Rouge prune profond