Le Chai au Quai 

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La Font del Bosc

Grenache • Maury

Maury, dans le sud de la France, a un patrimoine viticole de 2 000 ans et possede un terroir renommé pour le «grenache  puissant» (Andrew Jefford). Il prend la forme soit de gigantesques vins de table rouges soit, comme celui-ci, un des plus grands Vins Doux Naturels de France.

La Font del Bosc n'est pas sans rappeler des arômes riches, doux et complexes avec un caractère unique apporté par des vignes de Grenache anciennes. Notre "Winemaker" Mark Hoddy est tombé sous le charme et a rapporté le moût de Grenache au Chai pour le vinifier lui-même.

Des baies rouges brillantes riches et denses se marient parfaitement dans cette douceur envoutente du Maury. 

 

Region: Maury

Cépage: Grenache

Style: Vin doux naturel

Couleur: Rouge foncé intense